Per conoscere il tartufo tutti a Teramo l'8 Marzo

Sabato 8 Marzo 2008 a Teramo, presso il museo archeologico, si volgerà la prima edizione dell'evento denominato "A lume di naso - conoscere e riconoscere il tartufo", organizzato dal GAL Appennino Teramo in collaborazione con l'Associazione Tartufai Appennino Teramano.
L'evento rappresenta un occasione per farsi una cultura e saperne di più sul noto tartufo, sulle sue peculiarità, caratteristiche e qualità.

E' previsto un mini corso gratuito di analisi sensoriale condotto da Roberto Pisani panel-leader dei giudici valutatori del Centro Nazionale Studi Tartufo.
Tra i relatori giornalisti del Touring Club Italiano ed enograstonomi di SlowFood.

Un evento da non perdere !!